ข้อควรรู้เกี่ยวกับ GMP: คู่มือฉบับเข้าใจง่าย เพื่อผลิตภัณฑ์คุณภาพและความปลอดภัย GMP หรือ Good Manufacturing Practice (หลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิต) อาจฟังดูเป็นศัพท์เฉพาะทางที่ไกลตัว แต่จริงๆ แล้ว GMP เกี่ยวข้องกับชีวิตประจำวันของเราทุกคน เพราะมันคือระบบประกันคุณภาพที่ครอบคลุมตั้งแต่สถานที่ผลิต อุปกรณ์ เครื่องมือ กระบวนการผลิต ไปจนถึงบุคลากร เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ที่เราบริโภคหรือใช้นั้นมีคุณภาพ ปลอดภัย และได้มาตรฐาน ไม่ว่าจะเป็นอาหาร ยา เครื่องสำอาง หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ GMP คือ “หัวใจ” สำคัญที่ผู้ผลิตต้องใส่ใจ หากคุณเป็นผู้บริโภค การมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับ GMP จะช่วยให้คุณเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ได้อย่างมั่นใจ และหากคุณเป็นผู้ประกอบการ การนำ GMP มาใช้ในโรงงานของคุณ ก็จะช่วยยกระดับคุณภาพสินค้า สร้างความน่าเชื่อถือ และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน GMP คืออะไร? ทำไมถึงสำคัญ? GMP คือ หลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิต ซึ่งเป็นระบบประกันคุณภาพที่ครอบคลุมทุกขั้นตอนของการผลิต ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ การควบคุมกระบวนการผลิต การควบคุมคุณภาพ การจัดเก็บ การขนส่ง […]